El xicotet comerç de Cocentaina, satisfet amb la rendibilitat que li dóna la Fira de Tots Sants
Això sí, reclamen major flexibilitat pel que fa a les legislacions locals i autonòmiques per adaptar els comerços a les característiques del centre històric.
Jordi Vañó, president dels comerciants de Cocentaina, entitat associada a la Patronal comarcal FEDAC, lloa les virtuts de la Fira de Tots Sants, a la que qualifica de gran aparador per als establiments xicotets repartits per la localitat.
Vañó defensa la Fira com un aparador dels productes dels xicotets comerciants, perquè tot i que no experimenten grans vendes durant eixos dies, sí que perceben que setmanes després, els qui van visitar els seus establiments, tornen tranquil·lament a comprar.
Vañó sosté que “és molt interessant per a nosaltres rebre mig milió de persones en pocs dies, que coneixen els nostres establiments i comproven les nostres virtuts, unes virtuts que no són unes altres que l'especialització i la personalització en el tracte a la clientela”.
Al xicotet comerciant la Fira li aporta copiosos beneficis, no solament econòmics a curt termini durant els dies en els quals se celebra, sinó també a mitjà termini. Segons Vañó, “ens visiten persones de totes les comarques properes; des de València fins a Alacant, molts de La Safor, Alcoi, Xàtiva… que entren a les nostres tendes i comproven que oferim qualitat de servei i de productes. I igual aquells dies no ens compren, però hem comprovat que poc temps després tornen a les nostres tendes”.
L'exemple de Toledo
Tot i els beneficis de la Fira, Vañó reclama flexibilitat a les Administracions pel que fa a les normatives urbanístiques i posa com a exemple Toledo.
Segons Vañó, “des de l'Ajuntament es fa tot el que pugues per a promocionar i millorar el certamen. Autobusos-llançadores, zones d'aparcaments, exposicions, etc, però cal reforçar la imatge del Comerç i també que potenciar el seu creixement i la millora dels seus serveis des de l'Administració, siga local o autonòmica”.
Toledo, una localitat que és capaç d'adaptar les seues normatives urbanístiques a les necessitats dels comerços i establiments, encara que es troben en el centre històric. Vañó és categòric en dir que “cal adaptar les normatives per a obrir i millorar locals, perquè en cas contrari, ens trobarem centres històrics amb una decoració uniforme de cartells d'‘Es ven’ o ‘Es lloga’.
Per últim defineix el Comerç i l'hostaleria com un dels més especialitzats de les Comarques i que més activitat econòmica genera. Segons el president dels comerciants, “l'activitat que tenim és més pròpia de grans ciutats, pel tracte que dispensem, per l'especialització. Però també gràcies a la restauració, que atrau possibles compradors. Rara és la setmana que un restaurant no convoca un esdeveniment, o organitza un concurs de tapes.”