L'Ideal Bar, Torre de Cotes, Hostal Savoy, Atípic per Àngels Miralles i Restaurant Els Arcs (plaça de dins) i, com no, Cerveceria Quico, han sigut els finalistes.
Cerveceria Quico ha sigut el guanyador de la I edició del concurs ‘Taretes d’açí’, una iniciativa de la Cambra de Comerç d’Alcoi, finançat pel Patronat Costa Blanca i amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Alcoi i Turisme Alacant Interior.
L’objectiu de ‘Taretes d’aci' ha estat promocionar la restauració d’Alcoi i la cuina tradicional. La croqueta d'aladroc guanyadora de Cervecería Quico està elaborada amb una recepta tradicional però sense gluten i va acompanyada de dues salses, una lactonesa amb all (all i oli però substituint l'ou per llet) i una maionesa d'alfàbega.
Cerveceria Quico ha sigut el guanyador, però en aquesta edició han quedat com a finalistes altres 5 establiments com l'Ideal Bar, Torre de Cotes, Hostal Savoy, Atípic per Àngels Miralles i Restaurant Els Arcs (plaça de dins).
El Jurat ha tingut serioses dificultats per a triar la millor tapa de croquetes d’Aladroc. El president de la Cambra d'Alcoi, Pablo de Gracia, ha reconegut “els problemes que hem tingut per a triar la tapa més saborosa i millor elaborada. Els bars i restaurants d'Alcoi són coneguts fins i tot fora de les nostres fronteres com uns vertaders mestres de la tapa tant tradicional com innovadora. Els nostres bars són genuïns i famosos no sols per la qualitat i originalitat dels seus plats, també pel servei amable i detallista que ofereixen als seus clients”.
A més, Pablo de Gracia ha animat als establiments de la ciutat a participar en les successives edicions de ‘Taretes d’ací’ que es convocaran durant els pròxims anys. El jurat l'han format empreses certificades amb SICTED (Sistema Integral de Qualitat Turística en Destins): establiments turístics de la ciutat, representants de l'Ajuntament i de la Cambra de Comerç d'Alcoi.