"L'aigua de l'aixeta d'Alcoi és de qualitat". Tast d'aigua a la Cambra de Comerç
Daniel Ribes, gerent de qualitat de l'aigua d'Hidraqua, reconeix que l'alta cloració dels anys passats pot haver afectat la qualitat d'algunes conduccions, "problema que caldrà acotar", però l'aigua de l'aixeta està controlada, és apta per al consum, "i agradable pel seu sabor". La Cambra de Comerç ha celebrat un tast d'aigua de l'aixeta.
Alcoi deixa enrere els anys en què l'aigua de l'aixeta estava molt clorada per la legionel·la i no el seu consum no era agradable. Ara tot al contrari, es potencia el consum de l'aixeta, per moltes raons: és més barata, no genera residu plàstic, i aporta les sales minerals que necessita l'organisme.
Per tal d'estendre el consum d'aigua de l'aixeta, la Cambra de comerç ha fet un tast d'aigua, amb explicacions de Daniel Ribes, gerent de qualitat de l'aigua a Hidraqua. Ribes ha desmentit alguns mites, com que l'aigua dura genera pedres en el renyó; o ha explicat que algunes màquines que tracten l'aigua li lleven també sals minerals necessàries per al cos. També ha fet algunes recomanacions, com omplir una botella de vidre d'aigua de l'aixeta, deixar-la reposar sense tapar perquè s'evapore tot el possible clor, i guardar en la nevera.
Preguntat pel cas concret d'Alcoi, on hem tingut una hipercloració els darrers anys ja superada, Ribes explica que els alts nivells de clor sí que han pogut reduir la qualitat d'algunes conduccions "problema que caldrà acotar i abordar", però que l'aigua de l'aixeta a Alcoi "és de qualitat, amb uns nivells de clor que la fan agradable al consum. El ciutadà ha de tindre la seguretat i la garantia que quan obri l'aixeta, eixa aigua està perfectament controlada i vigilada i és apta per al seu consum".
Des de la Cambra de Comerç han celebrat esta jornada per apropar tots estos coneixements a la ciutadania i també a les empreses, perquè puguen aplicar accions que ajuden a controlar el canvi climàtic.