Naix Alberri Beer, la primera cervesa artesanal de Cocentaina
- Les compres es poden realitzar mitjançant Instagram @alberribeer, per telèfon 611 555 861 o per correu electrònic alberribeer@gmail.com.
Cocentaina ja disposa de la seua primera cervesa artesanal. Es tracta d'una beguda artesanal de tipus Pale Lager, que combina quatre tipus diferents de maltes amb dos llúpols diferents, sense pasteuritzar ni tampoc gas injectat.
El llançament de la cervesa va tindre lloc en la Fira de Tots Sants, amb un estand propi en la zona d'alimentació de productes ecològics i D.O. Prop de 500 litres de cervesa van ser subministrats durant els quatre dies de Fira, pel que el resultat va ser tot un èxit.
El dimarts 1 de Novembre, al migdia es van esgotar totes les existències de cervesa de barril. Un responsable de la marca, afirma: “al principi la gent venia a preguntar i es demanava gots de barril per a provar-la i en veure que els encantava, s'emportava packs de botellins a casa i recomanava a més gent que vinguera, que la cervesa estava molt bona i que era de Cocentaina!”.
També es van esgotar totes les unitats disponibles de l'edició especial ‘Oloreta de Fira’, una edició limitada de l'Alberri Beer que va causar furor, sobretot entre els més joves.
Per l'estand cerveser va passar gent de tots els racons del país i de l'estranger com França, Anglaterra, Suïssa, Holanda, Bèlgica, Alemanya, Irlanda, Veneçuela, Panamà i Mèxic. També van passar per l'estand alguns polítics locals i comarcals de diferents partits polítics i van poder comprovar personalment l'excel·lència del producte.
El projecte té el seu origen durant l'estiu del 2018 en una caseta de camp al Parc Natural de la Serra de Mariola per la zona de l’Alberri. Allí, tres amics apassionats per la cervesa artesanal, van començar amb una aposta entre ells per a veure si serien capaces d'elaborar la seua pròpia cervesa i així poder-la “emparellar” amb les tapes i menjars típics de la zona.
El resultat d'aquella aventura, la bona acceptació del producte per amics i familiars més la perfecció posterior de la recepta per una coneguda mestra cervesera, va ser el “mix” decisiu per a traure-la al mercat sota el nom d’ Alberri Beer.
Pel que fa a la imatge, es pot observar la fusió del llúpol amb la muntanya, “aquesta és la personalitat de la nostra cervesa, l'amor a la nostra terra i la passió per la cervesa més artesanal”, afirma un dels creadors.
En uns dies es començarà la venda i distribució a domicili. Les compres es poden realitzar mitjançant Instagram @alberribeer, per telèfon 611 555 861 o per correu electrònic alberribeer@gmail.com.
“És una molt bona oportunitat per al consumidor perquè rebrà la cervesa fresca al seu domicili directe de fàbrica sense passar per cap distribuïdor”, conclou un responsable de la marca.