- L'ennuegament és la segona causa de mort no accidental en Espanya, segons les xifres d'OPRA, l'observatori de prevenció de riscos i accidents.
- L'establiment que dispose de la formació adequada tindrà el dispositiu contra ennuegaments en un espai visible.
Els establiments d'hostaleria de l'Alcoià i el Comtat poden accedir a un dispositiu de primers auxilis específic contra ennuegaments, i formació concreta per a utilitzar-ho. "És més freqüent del que pensem, i tenim una solució i una manera de respondre ràpidament".
La patronal empresarial de les comarques, FEDAC, i el Rotary Club Alcoy, amb finançament de la Diputació d'Alacant, presenten un projecte per a bars i restaurants de l'Alcoià i Comtat per a intentar evitar l'ofegament accidental quan el menjar s'entravessa en la gola (en valencià es diu ennuegament). El president de FEDAC Natxo Gómez diu que "és un problema que s'intenta minimitzar perquè és la segona causa de mort no natural a Espanya".
Arran una mort per ofegament en un bar del centre d'Alcoi fa un parell d'anys, s'ha treballat en una via per intentar evitar-los i finalment s'ha decidit implantar este sistema que consta de dos parts. Primer, s'oferirà formació concreta al personal de l'establiment sobre com actuar davant casos d'obstrucció en la gola per menjar. I després, es facilitarà el dispositiu de succió, desenvolupament especialment contra ennuegaments i que consta de tres filtres de diferents mides depenent de l'edat de la persona que s'atén. "No pot utilitzar-lo qualsevol, està condicionat a una formació que serà gratuïta i finançada per Europreven, i feta per personal sanitari. Si no hi ha formació, no distribuirem l'equip" diu Natxo Gómez, qui explica que la primera jornada de formació serà el 14 d'octubre.
Poden accedir a este programa qualsevol establiment que forme part d'alguna de les associacions que tenim en la comarca, com Aceca, Turisme Alacant Interior, Comerç de Muro, Jovempa, o Comerç de Cocentaina, per exemple. I si ets hostaler i vols accedir, tan sols has d'apropar-te a alguna d'estes associacions i fer-te membre.
Ramón Reche, de l'associació Turisme Alacant Interior, agraeix el projecte perquè els ennuegaments "són més freqüent del que pensem, i tenim una solució i una manera de respondre ràpidament". El projecte el finança la Diputació d'Alacant, i el diputat Carlos Pastor valora el plus de seguretat que aporta, "un valor afegit a l'hostaleria de la nostra comarca que en un moment determinat pot atraure més turistes". I considera que el projecte es pot estendre més enllà de les comarques de l'Alcoià i el Comtat.